PIVNÍ PÁLENKY

Existují dvě možnosti, jak může probíhat výroba pivní pálenky. Buď se provádí destilace hotového piva anebo se destiluje zakvašená pivní mladina, která dává pálence příjemné aroma. Málokterá palírna si na výrobu pivní pálenky troufne, naštěstí ale stále existují mistři, kteří ji umí správně vyrobit. Pálenka má velmi příjemnou hřejivou chuť.